Vitamina D – O nutriente que vem do sol

Vitamina D - O nutriente que vem do solApesar de receber o nome de Vitamina D quando foi descoberta nos anos 1910 na verdade trata-se de um hormônio esteróide.

A vitamina D é encontrada em peixes oleosos, suplementos e através da exposição da pele ao sol. 10 a 15 minutos de sol por dia são suficientes. O melhor horário de exposição é na parte da manhã antes das 09:00 hs ou no final da tarde.

Hoje em dia, em maior ou menor grau, quase todo mundo tem deficiência de Vitamina D devido às mudanças de hábito de vida e à grande urbanização, assim como a diminuição da exposição ao sol e uso de protetores solares para evitar o aparecimento do câncer de pele. Continuar lendo